加油站

garage [countable]  British English a place where you buy petrol [= petrol station; = gas station AmE]

在我家附近有個Shell的加油站，每當要跟送貨的人報路時，都會聽到Leon說"shell garage"
之前一直沒注意，原來美語和英語的加油站說法不同。

廁所的說法

在《美語與英語之異同》裡面，有個表格列出該在什麼場合、和什麼樣的對象，詢問廁所。

看來廁所的學問真的值得好好研究一下。

在"The Big Bang Theory"這第四季有一集，正好Raj提到potty（小便桶？可以連去google看圖，更能意會）這字，還被Howard笑。而小便 (urinate)是Sheldon最愛用的說法。

如果在像Harrods百貨公司裡，就會很優雅的用loo這字。

（根據我念boarding school的朋友說，toilet被視為比較中下階層的用法，不夠婉轉）

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引用至：英美英文異趣

附註：廁所在英文中有許多用字，再加上英美習慣用字的差異，讓我們只能浩嘆「廁所用字何其多」。在此，我們將把常用的字臚列出來，讓大家對這個我們每天必須光顧的地方的英文講法有個大概的瞭解，至於比較冷僻或難登大雅之堂的用字則「從缺」。

國內常見的 WC (water closet) 是英式英語，但它跟另一個英式用字 lavatory 一樣，在英國已日漸過時；英國最通用的字是 toilet，而最普遍的非正式用語則是 loo；在英國，男廁叫做 (the) gents，女廁叫做 (the) ladies，公廁叫做 public convenience -- 在其他國家，公廁幾乎都稱為 public toilet。美國的廁所也叫做 toilet，但最常用的字是 bathroom, restroom 和 washroom (不分男女的洗手間)，而美國相當常用的非正式用語則是john。

男廁的通用講法是 men's toilet，女廁為 women's toilet -- 講到這裡，讓我想起中正國際機場竟然把男女洗手間寫成 men toilet 和 women toilet，真是貽笑國際人士，令人扼腕 -- 記得 men 和 women 一定要用 apostrophe -s 的所有格型態。  比較文雅的說法是 men's room 或 gents'，women's room 或 ladies' room。兒語的廁所叫做 potty。在美式英文中，can, privy, outhouse, jakes, head, bog 等字也用來表示不同場所的廁所。加拿大的廁所也叫做 biffy。

上廁所當然是大便 (defecate) 和小便 (urinate) -- 糞便叫做 feces 或 excrement，日常生活經常以 poo-poo 這個兒語的委婉語來表達；尿液叫做 urine，尿尿的非正式講法是 pee (動詞；名詞)：I must go for/have a pee 我得去小便了。至於其他比較粗鄙的用字 (如 piss)，不談也罷!

Pudding

最近開始認真的查紙本字典，手邊的Longman Dictionary of Contemporary English (第四版)

英美在食物料理和食材上，有很多差異
例如："pudding"這個名詞

 根據朗文字典，就很明確的有四項細分的解釋

1. DFF    especially British English    a hot sweet dish, made from cake, rice, bread etc with fruit, milk or other sweet things added
2. DFF    especially American English    a thick sweet creamy dish, usually made with milk, eggs, sugar, and flour, and served cold: chocolate pudding
3. British EnglishDFFDFF    a sweet dish served at the end of a meal for pudding    There's ice-cream for pudding.➔    dessert
4. British EnglishDFF    a hot dish made of a mixture of flour, fat etc, with meat or vegetables inside: steak and kidney pudding ➔    black pudding, Christmas pudding, milk pudding, plum pudding, Yorkshire pudding ➔ the proof of the pudding is in the eating at proof1 

(2)泛指一般我們所認知，用牛奶、蛋、糖、麵粉等製成的布丁pudding，例如：巧克力布丁蛋糕。（冷藏後使用）


(1)(3)(4)其中三點針對英式用法有很清楚的介紹。
(3) 英式的pudding，也可用來泛指飯後「甜點」＝dessert。
(4) 英式的pudding，有鹹有甜。鹹的pudding，

例如：steak and kidney pudding
打開上蓋，送進烤箱，非常方便又好吃

在傳統的英式早餐絕對少不了 black pudding
吃起來很像豬血糕＋米腸

很像葡式蛋塔的Yorkshire pudding，常在Sunday Lunch裡和roast meat一塊出現。酥脆外皮、內層有熱布丁的鬆軟口感，沾上roast beef的肉汁，或是特調的gravy醬汁。都是屬於非常英式的傳統美味。

英國vs.美國街道

美國街道的名稱，不論是城市或是郊區，都有一定的格式標準。
尤其是美國郊區的建築都是整齊劃一，做棋盤式的分佈，街道的名稱是根據：
凡是同一方向彼此平行的道路（呈東西向，或從西北到東南）統稱為street：
而與這些street垂直的道路（即南北向，或由西南到東北）則稱為avenue。
這種規格化的街道，常見於紐約市，邁阿密，西雅圖等大城市。
英國對事物的命名通常比較喜歡用些具有特殊意義的，而較不喜歡一成不變的規格化名稱。
除了門牌號碼外，住家和樓房往往還要取個與眾不同的名稱，所以英國某城鎮的街道名稱有時會因取自樹名，鳥名等，以致到處都有同名街道的情形。
出處參考：BBC英語學習百科1-13